Sève de Bouleau
La récolte 2025 a commencé !
Quantité limitée ! Pré-réservation obligatoire.
Garantie de Qualité
La sève de bouleau est récoltée quotidiennement, fraîche, pure et de manière artisanale. Notre sève ne contient aucun additif et conserve toutes ses qualités, elle est 100% naturelle.
Tous les jours lors de la montée de sève, l'élixir est conditionné immédiatement à l'abri de l'air et de la lumière pour une meilleure conservation.
Une récolte respectueuse pour une production artisanale et locale
La technique de récolte est totalement inoffensive pour les arbres et pratiquée depuis des milliers d'années. La sève est prélevée sur des arbres sélectionnés puis après la récolte nos professionnels rebouchent chaque trous avec une cheville spécialement conçue à cet effet.
Cette technique de prélèvement réalisé permettent aux bouleaux de réguler leurs distribution en fonction de leurs besoins.
Saveur et Pureté
Une boisson fraîche et légèrement sucrée, riche en minéraux
Récolte Artisanale
Une méthode respectueuse des arbres, pratiquée depuis des générations
Saveur et Pureté
Une boisson fraîche et légèrement sucrée, riche en minéraux
Récolte Artisanale
Une méthode respectueuse des arbres, pratiquée depuis des générations
Les bienfaits et la composition
La sève est un liquide translucide proche du goût de l'eau et légèrement sucré (0,5 à 2% de sucre) qui renferme deux hétérosides (le Bétuloside et le Monotropitoside)
BETULINE ET QUERCETINE pour un effet drainant et nettoyant :
- améliore la résistance de l'insuline
- réduit les risques de rigidification des artères
- élimine la graisse dans le sang
- renforce les vaisseaux sanguins, diminue la tension artérielle et combat la rétention d'eau
BETULOSIDE et MONOTROPITOSIDE pour un effet reminéralisant :
- molécules végétales agissant de manière bénéfique sur le cœur et le corps
ACIDES DE FRUITS et ANTIOXYDANTS pour un effet Tonifiant / Revitalisant :
- excellent pour la peau avec le ralentissement du vieillissement des cellules
ACIDES AMINES favorisant l'amincissement :
- avec l'absorption des glucides et la gestion des graisses par l'organisme
* La sève a bien d'autres vertus, elle est efficace pour les maladies de la peau (acnés, dartres, dermites…) et peut être recommandée en complément de traitements contre des maladies plus graves (gouttes, anémie, arthrose, calculs rénaux…)
Comment faire sa cure ?
Boire un verre de sève de bouleau le matin à jeun ce qui représente 150 ml.
Conseil : vous pouvez sortir du réfrigérateur avant de vous coucher un verre de sève de bouleau pour la mettre à température ambiante avant de la boire le matin.
Une cure de 3 semaines est préconisée soit 3 litres.
Quelles sont les contre-indications ?
- Il est déconseillé aux personnes allergiques au bouleau, au céleri et à la carotte sauvage de prendre de la sève de bouleau (Allergies croisées)
- Déconseillé aux personnes atteintes de pathologies rénales ou thyroïdiennes, d'une maladie auto-immune ou qui souffrent d'oedèmes.
- En cas de prise de traitements chimiothérapique, d'anticoagulant ou contre l'hypertension artérielle, la sève de bouleau est déconseillé au vu de son action détoxifiante.
- Les femmes enceintes, allaitantes et les jeunes enfants doivent s'abstenir de boire de la sève de bouleau.
Conservation de la sève
Dés la réception par notre livreur la sève de bouleau se conserve entre 0° et 5° au réfrigérateur environ 3 semaines (afin de garder les saveurs gustatives)
Au cours de votre cure, la sève de bouleau va entamer une fermentation naturelle dû à son évolution structurelle.
- Sa couleur va se transformer pour devenir un peu laiteuse (lié à l'apparition de maléate de calcium et de phosphate calcique)
- Son goût va se modifié en étant plus acidulé.
Eh oui ! même conservé au frais, à l'abri de l'air et de la lumière la sève de bouleau est un produit vivant.